El alcalde, Julio Millán, ha mostrado su respaldo a los dos cocineros Estrella Michelín de la capital, Pedro Sánchez, y Juan Aceituno, que han participado en una demostración culinaria en Fitur, un acto organizado en el stand de la Diputación en Ifema. El máximo responsable municipal ha mostrado «el orgullo, la satisfacción y la suerte» que tiene Jaén por «estar en el mapa de las mejores ciudades» de la gastronomía mundial. «Es un antes y después que hace que tengamos que poner la gastronomía como uno de los ejes turísticos de la ciudad. Os vamos a acompañar desde el Ayuntamiento con productos turísticos específicos, acompañado por una oferta a la altura que merece la capital», ha dejado claro Millán. El alcalde ha estado acompañado por el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, el diputado de Turismo, Francisco Javier Lozano, y el edil del área, José Manuel Higueras.
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